白癜风，中医中又被称为白癜、白驳风、白斑病等，是一种皮肤色素脱失导致的皮肤病，表现为患者皮肤表面出现白斑，影响患者的容貌，摧残患者的心理，甚至导致一些心理疾病的发生，危害极大。因此，人们需要做好白癜风的预防措施，避免白癜风的发生。济南中医白癜风医院的专家建议道，人们要想远离白癜风的威胁，避免白癜风的发生，首先要从"口"开始。
一，少吃富含维生素C的食物。维生素C能导致人体中血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，阻碍黑色素的合成。
二，忌食辣椒、蒜、鱼、虾、羊肉、酒类等强刺激以及发物。这类食物容易刺激皮肤，影响皮肤的正常代谢，也会给白癜风以可趁之机。
三，樱桃、鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等水果，这类水果中含有较多的维生素C，打量使用会导致维生素C阻碍黑色素的代谢，致使黑色素的生成中断，导致白癜风的发生。
四，酚类蔬果，例如葡萄、山楂、草莓等。酚类物质会会黑色素的产生以及代谢有直接或者间接的影响，从而降低黑色素的合成，也会导致皮肤白斑的产生。
    以上便是人们日常饮食中可导致白癜风发病的食物。济南中医白癜风医院的专家提醒人们，日常生活中要加强白癜风的防护意识，合理膳食，降低白癜风的发生几率。如果发现皮肤出现白斑，一定要及时到正规专业的医院检查，避免白癜风给自己带来更大的伤害。